Самое старое в мире вино «сделано в Грузии»


Исследователи находят следы ферментации винограда в 7000-летних баночках.

Самый старый пример виноделия, который был обнаружен, был задокументирован как приход с сайтов в современной Грузии.

Исследователи обнаружили следы напитка в баночках из керамики, которые, как полагают, встречаются между 6000 и 5800 гг.

По мнению исследователей из Национального музея Грузии и международных университетов, климатические доказательства подтверждают вероятность того, что виноград растет в этом районе, и, скорее всего, горшки использовались как для ферментации, возраста, так и для употребления алкогольного напитка, вызванного дроблением плодов и стеблей.

Некоторые из банок, сами по себе среди старейших, обнаруженных в Европе, были украшены изображениями винограда, как отмечали археологи в журнале «Труды Национальной академии наук». Они были найдены на участках в 50 км к югу от грузинской столицы Тбилиси и считаются принадлежащими к культуре, которая простиралась в северную Армению и западный Азербайджан.

Самый старый пример вина, который ранее был обнаружен, был в горах Загрос в Иране и насчитывал около 5400 лет до нашей эры.

Самый старый пример алкогольного напитка, сделанного с использованием винограда, датируется Китаем около 7 000 г. до н.э., однако, это было не похоже на вино, как мы его знаем сегодня, поскольку оно, как представляется, также включает в себя мед, рис и плоды боярышника.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *